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据了解，冰箱的降温性能是以在高温环境运行时电冰箱各个间室全部达到规定温度所需时来衡量，可以反映冰箱制冷系统是否匹配合理，以及箱体的隔热保温是否足够。换言之，冰箱降温速度与食物的保鲜息息相关。

一般来说，快速制冷是通过模式设定，将冰箱的冷冻室迅速降低，具有在短时间内快速制冰、快速冷冻食物之功效。现在的冰箱大多都设有速冻保鲜功能，这是因为食品细胞在冷冻降温时会有变化，当食品温度降至-℃~-℃时，博世冰箱售后服务点，细胞内的水会结成冰晶，这个温度带称为“冰晶生成带”。

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冰箱里沉积的冰不仅费电，也是全球变暖的起因之一。简要来说，“如果你的冰箱里出现了冰山，天河区博世冰箱售后，那么在别的地方，它们正在消失。”为了使这一理念更加戏剧化而被人记住，他们从冰箱内部的不同角度拍摄了一些照片，看起来就似北极风景。通过这种令人赞叹的呈现方式，博世达到了宣传其防结冰技术的目的。